Yamakasi 2022Ce vin sans sulfites ajouts est issu de vignes de 45 ans, cultives sur un sol argilo calcaire. Compos de Grenache, Syrah et Cinsault, il est produit partir d'une vinification semi carbonique qui amplifie sa fracheur et son caractre fruit. La densit de plantation et le rendement matris 35 hl ha permettent une expression pleine de ses cpages, tout en garantissant une grande suavit et une texture souple la dgustation.