Sésame grillé au yuzu - 150gLe ssame est une pice cultive depuis environ 5000 ans, dabord pour son huile puis pour son utilisation en cuisine. Le ssame est trs populaire au Japon, les Japonais en saupoudrent dans leur riz. Le yuzu est un agrume provenant de lEst de lAsie. Il est arriv au Japon vers lan 700. Il ressemble fort un citron denviron 6 cm de diamtre. Son got est semblable celui de la mandarine et du pamplemousse jaune. Le ssame au Yuzu est dans la composition de deux
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