"Dogajolo" Toscane - Carpineto - 2024Cpages: Chardonnay, Sauvignon blanc, Grechetto. Nez: armes de fleurs blanches, nuances d'agrumes et de fruits jaunes noyau. En bouche: frais et vif, fruit avec une belle minralit. Accords: apritif, salades estivales, fruits de mer, ptes au saumon. Le domaine: Carpineto, fond en 1967 l'initiative de Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo, a t fond avec l'objectif rvolutionnaire, pour l'poque, de produire un Chianti Classico et d'autres grands