Poirier "Nipe nime"Histoire: Poire d'origine inconnue. Son nom signifie "Ni pre ni mre" en patois Berrichon, ce serait surement une dcouverte dans une haie ou un bois. On la trouve rpandue essentiellement dans le dpartement du Cher Description du fruit: Vert jaune, lav de rouge sur le quart du fruit, chaire crmeuse, tendre la texture intermdiaire (entre fine et grossire) sucre et moyennement acide Usage: fruit de table, excellent la cuisson. Floraison: Fin mars comme la