13ème heure 2021Ce vin de Bretagne sud, issu du cpage Melon de Bourgogne, provient de vignes cultives de manire biologique sur un terroir de schiste. Les pratiques respectueuses, incluant l'usage de tisanes de plantes et l'interdiction de produits de synthse, se traduisent par un produit de qualit. La rcolte manuelle et trie, suivie d'une vinification qui capture l'essence du cpage, contribue son style distinctif.