CHANCRIN Ernest "Le Vin - Procédés modernes de Préparation, d'Amélioration et de Conservation"Un petit trait de vinification qui eut beaucoup de succs. Editeur : Librairie Hachette, Paris, sans date, mention de 15e dition [1941] (le catalogue en fin de volume prsente les prix au 1er juillet 1941, la premire dition date de 1908, ce livre fut trs souvent rdit). Collection "Encyclopdie des connaissances agricoles". in 12 (11,5 x 18 cm). Cartonnage vert ple rigide de l'diteur avec titre imprim en vert. Dos toil avec tiquette de titre et titre en