FOIE GRAS d'Oie entier d'AlsaceL'Alsace est l'un des grands berceaux historiques du foie gras franais. Ce foie gras de canard entier issu de la tradition alsacienne se distingue par sa recette pure, o seuls le sel et les pices viennent rvler la puret du foie gras. Sa texture ferme et fondante, sa couleur rose caractristique et son caractre marqu en font une pice de tradition pour les amateurs d'authenticit. Une expression authentique du foie gras franais, fidle au savoir faire