Rocket Epica Espresso MachineL'art du levier au service de l'espresso La Rocket Epica est une machine levier de commande manuelle qui allie tradition italienne et technologie moderne. Son groupe entirement satur offre un contrle direct sur la pression d'extraction, pour les baristas qui veulent matriser chaque variable de leur espresso. Ce qui la distingue Le groupe satur contrairement au groupe E61 classique est directement chauff par la chaudire, ce qui assure une stabilit