Sélection Nature, Parcelle 976 Pinot GrisGris ? Orange plutt ! Ce Pinot Gris est trs color ! Cest un vin orange, un blanc vinifi comme un rouge, soit avec les peaux ! Celles ci apportent pigments et tannins, pour un profil trs original, avec des notes de melon, dabricot et damandes, et une bouche frache avec une fine texture. Une gourmandise, une curiosit, et une joie pour les gastronomes. On vous le conseille avec une tarte flambe aux oignons caramliss, un tajine de poulet aux abricots, des