Guide de l 'amateur de thé Pu'erSurnomm le "th de la longvit", le th Pu'er est trs connu depuis de sicles pour son intret comme plante mdicinale. Il serait rducteur des graisses contenues dans le sang et quilibrerait le Ying et le Yang. Mais c'est aussi un des plus grands ths de Chine, dont l'histoire est tonnante: d'une boisson populaire, il est devenu en quelques annes, par la grce de ses amateurs, un des ths les plus chers au monde (si ce n'est le plus cher); Victime de son