Pommier "Crarouge" (Centre France: Cher)Histoire: Serait une mutation rouge de "Cravert". On la nommerait aussi "Cravert rouge". La pomme cravert provient d'un semis de hasard, on l'aurait trouv dans les bois d'Allogny (cher) en 1870 Description du fruit: Fruit de forme arrondi lgrement conique, peau verte fonce devenant jaune maturit. Chair jaune, ferme, croquante, peu sucre et acidule. Utilisation: Contrairement la "cravert" qui n'a pas dintrt particulier crue, celle ci est assez