UMAM | Sauce de poissonFabriqu Saint Hyacinthe (Montrgie). Dcouvrez UMAM, la toute premire sauce de poisson 100% qubcoise, labore partir de capelan pch durablement dans les eaux du fleuve Saint Laurent. Imagine par Anh et Tien, cette cration unique allie un savoir faire vietnamien traditionnel un trsor local, pour donner naissance une sauce pure, naturelle et riche en saveurs. Son umami intense rehausse en un clin dil une multitude de plats des recettes les plus audacieuses
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