Domaine Matignon - Clair de Lune 2023 - Coteaux du Layon moelleux - LoireCette proprit indpendante, situe au cur de lAnjou, brille pour la finesse et la justesse de ses vins, notamment ses blancs 100 % chenin. Ce Cteaux du Layon en est le meilleur tmoin : sa sucrosit naturelle se dploie avec douceur mais fracheur. Un quilibre qui tmoigne dun soin particulier depuis la vigne jusqu la mise en bouteille. On aime particulirement ses armes de coing, dagrumes, et cette finale assaisonne par une pointe saline qui stimule le
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Domaine Matignon - Clair de Lune 2023 - Coteaux du Layon moelleux - Loire