POUCE-PIED - BORDALLO PINHEIROMagnifique pouce pied, en faence traditionnelle peinte la main, Le pouce pied, ce petit crustac alien qui vit fix aux rochers battus par les vagues de la cte Atlantique, est un met dlicieux et peu connu en France. Depuis plus dun sicle, la mthode de fabrication artisanale de Bordallo Pinheiro sest trs peu modernise, les pices en cramique traditionnelle sont peintes la main, chaque pice est unique. Les pices de la Fbrica de Faianas Artsticas,