Champignons crabes déshydratésLe champignon crabe, aussi appel dermatose des russules, est un champignon unique pour plusieurs raisons. Parlons d'abord de son got : il gote lgrement le fruit de mer, ce qui en fait un ingrdient de choix pour donner un petit got de crabe vos plats! On le reconnait sa couleur orange vif et il a galement une texture ferme, un peu spongieuse, ce qui le dmarque des autres champignons. Finalement, il s'agit en quelque sorte de deux espces de champignons,