Boudin Antillais chapelet - 1,1kgCes boudins antillais se prsentent en chapelet, permettant de n'utiliser que la portion dsire. Idaux cuire au four, griller, poler ou au micro ondes, ils se distinguent par leur got relev. labor avec du sang de porc, de la chapelure et du lait demi crm, ce boudin noir pic sapprcie traditionnellement accompagn de pure, de lgumes sauts ou de riz, souvent sublim par des touches dananas ou de fruits exotiques. Pays de production France Rgion Pays de la