Kombu Rausu sauvage - 150gLes feuilles trs parfumes de cette algue de la pninsule de Shiretoko au Japon en font un aromate puissant. Elles permettent de faire des bouillons subtils et riches en umami tels que le dashi et peuvent tre utilises dans les fondues japonaises, les soupes ou tre consommes fraches. Pays de production : Japon
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