Riz basmati - VracNaturellement sans gluten et pauvre en matires grasses, le riz basmati du Moulin Abnakis est riche en acide folique et contient les huit acides amins essentiels. Faible en sodium et sans cholestrol, avec un indice glycmique modr, ce supergrain, par sa tendret et sa polyvalence, se prte merveilleusement une grande varit de plats.
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