Gozney - Injecteur De VapeurFaites plus d'humidit dans le four lors de la cuisson du pain pour une pte qui lve plus longtemps et des crotes bien plus croustillantes. Un entonnoir en aluminium anodis noir avec un dessus en lige, fabriqu avec prcision pour injecter la quantit parfaite d'eau dans le four et crer de la vapeur l'entre. Utilis simultanment avec la porte scelle par corde du Dme, l'injecteur de vapeur cre un environnement humide dans le four, empchant le pain de former