Syrah 2024Cultiv Brigham, vinifi Dunham (Cantons de l'Est). Le Rhne au Qubec? Oui, oui! Voici lune des cuves phmres du projet Appalaches Ngoce, issue 100 % dun cpage mythique des climats chauds: une (trs, trs rare!) syrah nordique. Cultivs sur un coteau de schiste orient sud ouest, les raisins ont t vendangs pleine maturit. Ce rouge de table avec du corps, port par une belle chaleur en bouche, dvoile des notes pices, dolive noire et de thym, avec des parfums