Crème d'Isigny 40%MG AOP seau 5LIssue du lait exclusivement rcolt dans la zone dappellation protge, la crme dIsigny AOP 40 % MG se distingue par sa texture veloute et son profil aromatique unique. Cette crme paisse, pasteurise puis affine lentement grce des ferments lactiques spcifiques (Lactococcus lactis, Leuconostoc), rvle une couleur ivoire et une saveur dlicate. Fabrique et conditionne Isigny sur Mer selon les normes rigoureuses de lAOP, elle assure qualit, traabilit et