Le coeur des hommes 2022 - Rostaing TayardLe coeur des hommes 2022 100% gamay vendangs manuellement, avec un tri important des raisins la vigne et au chai. Elevage de 11 mois en cuve et demi muids. Sur le coteau d'exception du Recy, les roches volcaniques de type pierres bleues apportent de la matire et des pices cette bombe de fruits rouges, que tu pourras commencer l'apro et finir en mangeant. Emmanuel Rostaing Tayard Enfant du pays, Manu a baign dans les vignes depuis tout petit aux cots
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