SIRY, Florence-Léa: L'art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner" L'art de cuisiner dans gaspiller ni se ruiner propose prs de 250 canevas de recettes et astuces pour cuisiner des repas savoureux et cratifs en minimisant le gaspillage alimentaire, et en faisant des choix les plus conomiques possible. L'ouvrage color vous apprendra comment tirer profit de chaque aliment que vous aurez sous la main : rcuprer les queues des fraises pour en faire un sirop, redonner vie un reste de poisson pour cuisiner des rillettes
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SIRY, Florence-Léa: L'art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner