Coquelet Jaune PEYRIGUET 550g x 6 - 3,3kgLa marque Peyriguet est reconnue dans toutes les Landes pour lexcellence de ses volailles fermires. Le coquelet jaune est un jeune coq de race pondeuse ou de race chair dont le plumage est de couleur jaune. Il est gnralement lev pour sa chair fine, tendre et savoureuse, idale pour la cuisine. Le coquelet jaune est apprci pour sa finesse et sa qualit gustative. Il peut tre cuisin de diffrentes faons, notamment rti, grill, brais au four, en cocotte