Kom / Dokounou et son "Piment Noir" by JosyLemblmatique menu Kom Dokounou la bninoise Un plat complet, traditionnel et plein de caractre Plongez au cur du Bnin avec ce menu signature by Josy, compos de : un Kom (pte de mas fermente cuite la vapeur) ou Dokounou une gnreuse Sauce Monyo aux oignons fondants et tomates un poisson brais, marin et grill avec soin et notre fameux Piment Noir maison, pour relever le tout avec finesse. Le mlange des textures le moelleux du Kom ou Dokounou, la tendresse