Moule à manqué amovible en inox perforé 24 cm et feuille de cuisson antiadhésive De BuyerLe moule rond fond amovible 24 cm est idal pour la ralisation de tartes au fromage, cheesecake, gnreuses, brioches gourmandes, ou tourtes sales. Grce aux perforations de 2 mm de diamtre sur toute la surface du moule, la cuisson est parfaitement rgulire et optimise et permet dobtenir des ptes croustillantes. Ce moule est adapt un usage intensif professionnel. Ce moule, froid ou chaud, est ultra robuste avec sa rsistance de 170 260C. Facile