Souris d'agneau Français ±1kgLe gigot est une pice de viande constitue du muscle qui entoure le tibia de la patte arrire de l'agneau, au bas de la cuisse (le gigot). La forme ovale de ce muscle explique le nom de souris. La chair est tendre et peut tre cuisine en sauce ou rtie. Poids au kilo, si vous souhaitez commander plus de 1kg augmentez le nombre qui correspondra au poids: 1 unit pour 1kg, 2 units pour 2 kilos. Tous nos produits frais sont envoys dans des colis isothermes