CIRCUIT COURTLe site des Olivades illustre parfaitement la cohabitation entre agriculture et urbanisation. Cette ferme familiale, cultive depuis deux sicles, tait autrefois entoure de champs et vergers, mais elle est aujourdhui encercle par la ZAC de Toulon, les parkings et lautoroute, formant une vritable citadelle verte assige. Circuit court retrace lhistoire de la paysannerie franaise face la mondialisation et au nolibralisme, ainsi que la cration de la premire