Bunka Aogami Super Shiro Kamo 180mmLe Bunka est est un couteau de cuisine japonais polyvalent conu pour une utilisation prcise et polyvalente. L'Aogami Super Steel est couramment utilis dans la production de couteaux japonais haut de gamme, tels que les couteaux de chef, les couteaux santoku et les petits couteaux, en raison de son tranchant exceptionnel, de sa rtention des bords et de sa durabilit. Shiro Kamo est un forgeron de deuxime gnration passionn par son mtier et enseigne la
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