WAGYU - Bouts de côtes (côtes levées)Vous aimez les ctes leves et n'avez jamais essay en version "boeuf" ? C'est votre chance! Mais attention, vous risquez d'aimer a Emballes sous vides et congeles. Environ 2 pouces d'paisseur, avec os. Prfre une cuisson longue pour s'attendrir et donner une viande dlicieuse.
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