DESPRÉS, Jean: Champignons comestibles du QuébecLA DCOUVERTE D'UN MONDE CAPTIVANT ET SAVOUREUX Dans une dition bonifie, voici l'ouvrage parfait pour tous les amants de la nature et les gourmets qui souhaitent faire l'exprience gastronomique des champignons sauvages en toute scurit sans avoir devenir spcialiste. Des renseignements clairs pour diffrencier les espces dguster de celles viter. Des fiches dtailles prsentant une abondante slection de champignons comestibles: description, caractres
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