DULUDE, Mario: De l'alimentation à la nutrition cellulairePourquoi un livre sur l'alimentation? Pour deux raisons videntes, la premire repose sur une constatation faite par l'Organisation mondiale de la sant qui rvle que 30% des cancers dans les pays industrialiss sont directement relis l'alimentation. La seconde raison est mon observation clinique de plus de 30 ans. L'exprience de la consultation m'a appris beaucoup sur les habitudes de vie de mes contemporains.
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