Peirardié 2022Avec un nom qui voque les autochtones de cette terre pierreuse surnomms peirardi , une cuve qui marie grenache de vieilles vignes (70 ans), carignan et syrah (sol argilo calcaire et galets rouls) grapps et vinifis en co fermentation : un jus doucement infus, puis lev en grande amphore de terre cuite. Belle intensit aromatique pleine et ample, un rouge charnu nuanc d'pices qui prserve tout la fois la fracheur propre au microclimat du vignoble du