"Etat d'esprit" - Rouge 2018Nous vous avons slectionn des bouteilles de 2018 en 750mL, du vin rouge du chteau Montdoyen. Ce magnifique tat dEsprit est larchtype dun vin de garde : riche avec une trs belle complicit aromatique et une bouche dense et longue. A savourer sur un pigeon ou une volaille rti, une pice de buf, un carr ou des ctelettes dagneau, une gigue de chevreuil ou une bcasse aux cpes et aux truffes. Encpagement : 50 % merlot, 50 % malbec. Vinification : longue